如何去除砧板的异味

1.每次切完菜后,把白醋喷洒在砧板上,放置半小时后再冲洗不仅能杀灭菜板上残留的细菌,还可使异味很快去除。

　　2.切完肉之后,用淘米水将砧板浸泡10分钟,再加碱和盐洗刷,然后用热水)冲净即可。

　　3.用洋葱或生姜将砧板整个擦一遍,然后再用热水进行刷洗洗过之后异味就会消失。

　　4.小苏打有绝佳的除臭效果,在留有异味的砧板上撒上1~2小匙的小苏打,然后用清水洗净即可去除异味。

　　5.市面上许多厨房专用的含氧漂白剂,除了漂白外,还有除臭与杀菌的功能。定期浸泡可常保砧板的卫生,延长使用寿命。使用旴与杀菌的功能。定期浸泡可常保砧板的卫生,延长使用寿命。使用时用30~50%℃的温水混合浸泡效果更佳。

　　6.切海鲜或洋葱等味道较明显的食物时,将空牛奶盒拆开摊平放在砧板上,代替砧板,使用完毕后简单冲洗后还可与纸类一起回收。

　　家里应该备齐生熟两块砧板,“生板”专切生肉生菜,“"熟板”专切熟肉熟食，并且经常要对砧板消毒清洗。